20 piezas - California ebi cheese en sésamo + katzu en palta

Salmon apanado, camaron, palta, camote peruano, envuento en papel de arroz con salsa acevichada nikkei y chalaquita y toques de quinoa crocante.

Salmon, champiñon furay, queso crema y cebollin, envuelto en palta con salsa acevichada andina.

Atun, palta, cibullete y champiñon furay, envuelto en queso flameado y salsa teriyaki con toques de almendra.

Pollo teriyaki, queso crema, camaron furay y cebollita china, envuelto en nori apanado y salsa teriyaki

"Pollo teriyaki, queso crema, cebollín, palta, envuelto en palta con salsa teriyaki. "

Camarón, champiñón, queso crema, palta y cebollín envuelto en salmón apanado con salsa acevichada.

Atún, palta, queso crema, criolla y quinoa crocante, envuelto en nori apanado frito con salsa spicy dulce .

Pollo teriyaki, queso crema, cebollín, champiñón furay, envuelto en pollo apanado con salsa teriyaki

Camaron furay, atun y cebolla morada, envuelto en tres capas de salmon, palta y queso crema con salsa acevichada nikkei y toppig de chalaquita.

Pimentón asado, palta, envuelto en quinoa crocante, cubierto con hilos de camote peruano con salsa de maracuyá.

Cebollín furay, camote peruano y champiñón salteado, envuelto en salmón macerado en especias japonesas ligeramente picante y flameado, bañado en salsa acevichada andina.

Camarón, queso crema, palta envuelto en palta con topping de pulpo o camarón al olivo y cebollín.

Yuca frita, salmon furay y criolla, cubierto en pesca del dia macerado al estilo peruano y flameado en aceite nikkei con topping de chalaquita y toques de cancha peruana.

Salmón, criolla, apio y palta, envuelto en queso crema y albahaca bañado en salsa de ají amarillo.

Palta, cebollin tempura y apio, envuelto en sesamo con topping de tartaro de atun spicy y toques de quinoa crocante.

Piña en almibar, camaron fural, palta, envuelto en nori apanado, con topping de tartaro de salmon spicy y salsa acevichada.

Palta y camaron furay, envuelto en salmon flameado con mantequilla de mani y salsa teriyaki con topping de limon de pica.

Camarón furay, palta envuelto en carne flameada, bañado en salsa de ají amarillo, teriyaki y cibullete

Camarón furay, palta, cubierto en atún flameado con toques de chalaquita y emulsion de cilantro bañado en salsa acevichada.

Palta, criolla y pulpo, cubierto en cubos de salmón macerado en aceite de sésamo y leche de tigre.

Camarón furay, palta envuelto en salmón flameado bañado en salsa de ají amarillo y salsa teriyaki.

Camarón, queso crema, albahaca, cubierto de salmón con salsa acevichada.

Camarón furay, palta envuelto en panko, cubierto con tartar de atún y cebollín bañado salsa spicy dulce y chips de plátano peruano.

Salmón, queso crema, cebollín envuelto en masa tempura.

Camarón, salmón, queso crema envuelto en panko

Salmón, palta, queso crema envuelto en masa tempura.

Pollo teriyaki, queso crema, almendra tostada envuelto en panko.

Pollo teriyaki, pimentón asado, envuelto en queso crema apanado con cebollita china con salsa teriyaki

Pollo teriyaki, queso crema, cebollín envuelto en panko

Camarón, queso crema, cebollín, envuelto en salmón apanado y salsa teriyaki.

Salmón, palta y queso crema

Camarón, salmón y queso crema.

Salmón y Palta

Pulpo, queso crema y palta

Atún, queso crema y cebollín.

Atún, camote peruano apanado y palta, envuelto en queso crema flameado bañado en salsa teriyaki y crispy de salmón.

Salmón, palta.

Atún, queso crema, palta.

Bowl con base a elección camarón furay, salmón, palta, apio, criolla macerada en leche de tigre y acompañado de acevichada andina.

Bowl con base a elección camarón furay, pollo teriyaki, palta, queso crema y cebollita china acompañado con salsa de ají amarillo y salsa teriyaki.

Bowl con base a elección, palta, cebollín, salmón, camarón y sésamo.

Bowl con base a eleccion, ceviche de atún al ají amarillo, palta, apio y choclo peruano, acompañado de acevichada.

Bowl con base a elección, Atún macerado en acevichada nikkei, camarón furay, palta, repollo morado y cebollín, con salsa a acevichada.

Bowl con base a elección, pollo apanado, palta, champiñón salteado, queso crema, cebollín, sésamo.

Bowl con base a elección, pollo teriyaki, palta, pepino, apio, repollo morado y cebollita china acompañado con salsa teriyaki.

Bowl con base a elección, palta y acompañamiento de tartar thai de atún y salmón, macerados en leche de tigre y de coco, alcaparras, palmito, mezcla de repollo morado y apio y salsa Nikkei.